榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起脱销什么意思啊，什么叫做脱销来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香脱销什么意思啊，什么叫做脱销，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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