纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可。

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