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学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c 菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸等，可以很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好(hǎo)看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是我们(men)俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股香香的味(wèi)道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美(měi)，而(ér)且营养价值(zhí)高(gāo)。

菜籽油如(rú)何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去掉(diào)生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入(rù)大(dà)米干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够(gòu)吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将(j学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ciāng)菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之(zhī)后(hòu)加热(rè)葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及(jí)桂皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以(yǐ)选择(zé)放到(dào)密封的瓶子当(dāng)中进行存放(fàng)。