紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带(dài)的(de)海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别yuán)平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（3）边缘紫诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定(dìng)碳的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年(nián)来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别