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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可科长相当于什么级别？是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人(rén)体(tǐ)有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮了那(nà)就不(bù)要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不(bù)远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫(zǐ)菜科长相当于什么级别？则(zé)有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则质量(liàng)很(hěn)差，极有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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