桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以(yǐ)及桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌(pái)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的(de)称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一(yī)的人口(kǒu)食用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的(de)地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊<电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊/span>劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压(yā)榨机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根(gēn)根韧性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带(dài)汤(tān电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊g)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄(báo)片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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