牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关(guān)于牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片以及牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)哪个部(bù)位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是(吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢shì)牛的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛(niú)的(de)心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火(huǒ)锅中的一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解(jiě)为食管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛(niú)的(de)什(shén)么部位

　　牛心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其(q吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢í)共同点(diǎn)为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等(děng)4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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