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黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达(dá)到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血(xuè)压(yā)和治(zhì)疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于(yú)同(tóng)一种(zhǒng)物质(zhì)，大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗碳酸铜存在吗有碳酸铜这种物质吗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体碳酸铜存在吗有碳酸铜这种物质吗代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布于印度、中国、尼日利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含(hán)量(liàng)，几乎是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖碳酸铜存在吗有碳酸铜这种物质吗纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华(huá)北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　一般(bān)分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍(bèi)。