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knocked什么意思，knocking什么意思酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大

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酱油瓶(píng)直径一般多大

　　酱油瓶直径般(bān)是在23厘米左右，宽度在7厘(lí)米(mǐ)左右的。

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　　500毫升的酱油瓶高度(dù)一般是在23厘米左右，直径在7厘米左右。当(dāng)然也(yě)会根(gēn)据装酱油的容器不同而因材质(zhì)而异。

　　通常情况(kuàng)下(xià)买食用品尽量用玻璃瓶的会比较(jiào)好，塑料瓶的回来之后不容(róng)易存放。

　　我(wǒ)家里使用(yòng)的一般都是玻璃瓶的500毫升的酱油瓶高度(dù)一般是在23厘米左右(yòu)，宽(kuān)度在7厘米(mǐ)左右。当然也会根(gēn)据装酱油的容器不同(tóng)而(ér)因材质而(ér)异。

　　通常情况下买食用品尽(jǐn)量用玻(bō)璃瓶的会(huì)比较好，塑料(liào)瓶的回来之后不容易存放。我(wǒ)家里(lǐ)使用的一般都是玻璃瓶的

酱油瓶(píng)一般多高(gāo)

　　是20-30cm的。

　　酱油瓶一般20-30cm。

　　酱油是中(zhōng)国(guó)传统的(de)调味品，用大(dà)豆或(huò)脱脂大(dà)豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调(diào)味品，色泽呈红(hóng)褐色，有独特(tè)酱香(xiāng)，滋味鲜美(měi)，有助于促(cù)进(jìn)食欲。

　　每个(gè)品牌都是不一样(yàng)的，像铁鸟玻璃瓶的话就是500ML，塑料瓶的话还多了去。

　　到秦(qín)汉时期，出现了类似于酱油的调味料，在东汉崔寔撰写的《四民月(yuè)令》中就有(yǒu)提到……可作诸酱、肉(ròu)酱、清酱；北(běi)魏末年贾思(sī)勰编纂的《齐(qí)民要术(shù)·卷八》也记(jì)录(lù)了调味料豆酱清。

　　根(gēn)据原中国农业遗产(chǎn)研究(jiū)室(shì)农史学(xué)家缪启愉(yú)先生考证(zhèng)，所谓(wèi)的(de)豆酱清或清酱是从豆酱中提取出来的清汁，与酱油类似，在当时是一(yī)种常见的调味品(pǐn)。

发(fā)展历史

　　酱油是中国传统(tǒng)的(de)调(diào)味品(pǐn)，用大豆(dòu)或脱脂大豆(dòu)或(huò)黑豆、小麦或麸皮，加(jiā)入水(shuǐ)、食(shí)盐酿造而成的液体调味品，色泽(zé)呈红褐(hè)色，有独特(tè)酱香，滋味(wèi)鲜美，有助于促进食(shí)欲(yù)。

　　酱油是由酱演(yǎn)变而来，早(zǎo)在三千多年前，中国周(zhōu)朝就有(yǒu)制做酱的记载了，而中(zhōng)国古代劳动人民(mín)发明酱(jiàng)油之酿造纯粹是(shì)偶然地发现(xiàn)，中(zhōng)国古代皇帝御用(yòng)的(de)调味品(pǐn)，最早(zǎo)的酱油是由鲜肉腌(yān)制而(ér)成，与现(xiàn)今的鱼(yú)露制造(zào)过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发(fā)现大豆制(zhì)成风(fēng)味相似且(qiě)便宜，才广为(wèi)流传(chuán)食用，而早期随着佛教(jiào)僧侣(lǚ)之传播，遍(biàn)及(jí)世界(jiè)各地(dì)，如(rú)日(rì)本、韩国、东南亚一带，中国(guó)酱(jiàng)油之(zhī)制造，早期是一种家事艺术与(yǔ)秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或(huò)由一派的(de)师傅传授(shòu)下去，形(xíng)成(chéng)某一方(fāng)式之酿造法。

　　酱油俗称豉油，主要由大(dà)豆或黑豆、小麦(mài)或麸皮、食(shí)盐经(jīng)过制油、发酵等程序酿制而成的。

　　酱油的成分比(bǐ)较复杂，除(chú)食(shí)盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机(jī)酸(suān)、色(sè)素及(jí)香料(liào)等成分，以咸味为主，亦(yì)有鲜味、香味(wèi)等，它(tā)能增(zēng)加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。

　　中国古(gǔ)代劳动人民在(zài)数千年前就已(yǐ)经(jīng)掌握酿制工艺了(le)，酱油一般有老(lǎo)抽和(hé)生抽两种：生抽用于提(tí)鲜(xiān)；老抽用于提色。

　　中国(guó)历(lì)史上最早使用酱油(yóu)名称(chēng)是(shì)在宋(sòng)朝，林洪著《山家(jiā)清供》中有韭叶嫩者，用(yòng)姜丝(sī)、酱油、滴醋拌食的(de)记(jì)述(shù)。

　　此外(wài)，古代酱油还有其他名(míng)称(chēng)，如清酱、豆酱(jiàng)清、酱(jiàng)汁、酱(jiànknocked什么意思，knocking什么意思g)料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油(yóu)、母油(yóu)、套(tào)油、双套油(yóu)等。

　　公元(yuán)755年后，酱(jiàng)油生产技(jì)术(shù)随(suí)鉴真大(dà)师传(chuán)至日本。

　　后(hòu)又相继(jì)传(chuán)入朝(cháo)鲜、越南、泰国、马来西亚、菲(fēi)律宾(bīn)等国。