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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑皮(pí)是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮(pí)中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多(duō)种人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑(huá)的(de)略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音ght: 24px;'>略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)颜色(sè)黄(huáng)点(diǎn)红点(diǎn)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹(āo)进(jìn)去的。

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