黄喉(hóu)要煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟(shú)火锅

　　黄喉一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了(le)就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀，方法(fǎ)是切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精调(diào)好(hǎo)加入适量(liàng)香油花(huā)椒油(yóu)并(bìng)加入适(shì)量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可(kě)（因为还要下锅(guō)炒制），时间不(bù)宜过长，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅(guō)内(nèi)热(rè)油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青(qīng)红椒(jiāo)炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！<霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊/p>

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种食(霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊shí)物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解(jiě)为(wèi)食(shí)管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发(fā)制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用开水浸(jìn)泡大约(yuē)二(èr)十分钟，这样可以有(yǒu)效(xiào)去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的(de)过程(chéng)中(zhōng)最好用手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后(hòu)再(zài)换清(qīng)水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的(de)营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血(xuè)管(guǎn)的一部份，主要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄喉。

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