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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形831143是什么意思(xíng)成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入微(wē831143是什么意思i)波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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