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饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨了怎么(me)吃,饺子(zi)冻(dòng)成一坨了怎么吃才好吃
1、如果饺子冻成一大坨(tuó)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室解冻,如果饺子皮没有(yǒu)破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不要翻(fān)动饺子避免破损。2、也可以(yǐ)用盐(yán)水煮饺子解冻,如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开,然后再放适量的盐,最后再(zài)放饺(jiǎo)子,不用翻动(dòng),饺(jiǎo)子很快就(jiù)会化开(kāi),也不(bù)会出现粘锅的情况。
自(zì)己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办(bàn)?
可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上(shàng)敲几(jǐ)下,饺子(zi)即可分开;
或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng),解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开;
或者是放(fàng)在常温下(xià日语jtest报名入口,日语jtest报名费),让(ràng)其自然解冻,但是(shì)这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。
怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块:刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨(āi)着,所(suǒ)以才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ),只要解(j日语jtest报名入口,日语jtest报名费iě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题,就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。
首先可以(yǐ)把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ);
也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉,使饺子(zi)皮不要太潮湿;
或者饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。
饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ):等锅里的水开(kāi)了,把饺子放到笼屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即(jí)可食用,但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng),防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。
若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。
冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直(zhí)接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。
(2)开大(dà)火,水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中,饺子也会解冻。
(3)在水加热(rè)的过(guò)程(chéng)中,可用勺子推一推饺子,使饺子(zi)散开(kāi)。
(4)等水开(kāi)了,饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水上(shàng),即可食用。
为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮:冻好的饺子直接放入热(rè)水中,会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快,而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟,煮太久饺子易(yì)破,冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分,有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果(guǒ),这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了