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　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑(yí)问(wèn)，寻求(qiú)科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句(jù)形式开头(tóu)有(yǒu乌鲁木齐海拔多少米高)什么好处？)第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花(huā)儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明的(de)问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这(zhè)一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(乌鲁木齐海拔多少米高rén)们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提(tí)出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩乌鲁木齐海拔多少米高相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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