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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机(jī)器的(de)升级版，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需(xū)要用(yòng)那(nà)么高的(de)转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀片一般(bdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹ān)是钝刀，所以打(dǎ)出来(lái)的(de)肉馅(xiàn)也会更加细腻(nì)有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议最(zuì)好是用另外的(de)杯子，避免和打(dǎ)果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用同一个(gè)。

破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来(lái)绞肉(ròu)，但是(shì)使用过程中不能加水。

　　再就是(shì)破(pò)壁机不是专(zhuān)门的绞肉机(jī)器，所以(yǐ)每次(cì)加入(rù)的肉量不能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将食材放(fàng)入破壁机之前需要进行适当(dāng)的摔打，这(zhè)样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中(zhōng)的电压(yā)是比较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时候还要注意(yì)的一个(gè)问题就是用电的安全，还(hái)有破(pò)壁机是一个靠转速来(lái)工(gōng)作的电器(qì)，所以在运(yùn)行的(de)过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的(de)保护自己的破(pò)壁(bì)机的话，就一定(dìng)要好好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的工(gōng)作(zuò)最好(hǎo)也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一定(dìng)不能处于一个(gè)干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完(wán)全坏掉(diào)，在使用的时候一定要(yào)给破(pò)壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的时候就不要触碰，以(yǐ)免(miǎn)烫伤。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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