怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的(de)人增强肝禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思