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紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)
是紫菜不属于海鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的(de)海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域。
紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。
紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种之一。
2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨,产(chǎn)值超过100亿元。
干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái),具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值,是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的(de)海洋食(shí)材,也是我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品。
形态特征
真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层,且单(dān)个细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该(gāi)亚属。
藻(zǎo)类学(xué)家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:
(1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其他营养细胞无区别;
(2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突,后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成;
(3)边缘紫菜组,碾压与辗轧的区别是什么,辗轧与碾压有什么区别叶(yè)片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。
主要价值(zhí)
紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质(zhì),其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。
紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作(zuò)用。
紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力,其(qí)栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改碾压与辗轧的区别是什么,辗轧与碾压有什么区别善也(yě)有重要作用。
分布情况(kuàng)
紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布,但亚热(rè)带(dài)至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。
紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规律,主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi),且它们的分布具有区域性特(tè)征。
在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜,在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广,从南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长,是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。
以自然(rán)类(lèi)群和生境环境(jìng)为(wèi)基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。
坛紫菜是(shì)我国独(dú)有(yǒu)的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海,近年(n碾压与辗轧的区别是什么,辗轧与碾压有什么区别ián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高,养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港。
条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏(sū)和山东,产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。
紫菜是海鲜吗
紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物(wù),其属于海产品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其(qí)可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作用。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了