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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒(dào)入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维(wéi)生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷(l特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么ín)比例(lì)适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否(fǒu)齐全(quán)，特别注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即(jí)可(kě)。

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