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春门酱(jiàng)酒是国企(qǐ)吗

  是的(de),春门酱酒是国企(qǐ)的。

  春门老酒厂,坐落贵州(zhōu)省贵定酒厂,是(shì)一(yī)家具有近70年前史的(de)企业。

  酒厂成立于1953年,开始是(shì)贵州当地(dì)的酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿(niàng)制技(jì)艺共(gòng)同(tóng),得到了国家的支撑(chēng),后(hòu)来成为了公营的酒(jiǔ)企(qǐ)。

春门酱(jiàng)酒是老(lǎo)三(sān)春吗

  春(chūn)门酱酒是老三春,贵州(zhōu)白酒,早年间以三春四(sì)窖著(zhù)称,而(ér)春(chūn)门则是老(lǎo)三春其(qí)中之一(yī),是贵州(zhōu)当地有名的贵定酒厂的代(dài)表(biǎo)产品(pǐn),一向以专心优质酱酒为初心(xīn),悉(xī)心酿制,选用酱酒(jiǔ)制(zhì)造的最高工艺大曲坤(kūn)沙法(fǎ),九(jiǔ)蒸九晒(shài)、七次(cì)取酒,历时1年(nián)酿制(zhì)而成(chéng),成(chéng)酒后又窖藏6年。

  

  酱香型白酒质料为沙,沙是仁怀区(qū)域土(tǔ)话,指的是红(hóng)缨子糯(nuò)高粱。

  在(zài)每年(nián)大出(chū)产周期中,分两次投料:第一次投料称下(xià)沙,第2次投(tóu)料(liào)称糙沙,投料后需通(tōng)过八次发酵,每次发(fā)酵一个月左右(yòu),一个(gè)大周期约10个月左(zuǒ)右(yòu)。

贵州酱酒前十名

  贵州酱(jiàng)酒如下:

  1、茅台

  茅(máo)台酒,贵(guì)州省遵义市(shì)仁怀市(shì)茅台镇特(tè)产,我国国家地理标志产品(pǐn)。

  茅台(tái)作为我国酱香(xiāng)酒的开(kāi)山祖师,我国十大(dà)白酒品牌之一,那有(yǒu)必要的是排在(zài)贵州十大酱香酒(jiǔ)的(de)首位的,它代表了(le)我国的(de)传统名(míng)酒,飞天茅(máo)台的口感(gǎn)也肯定是(shì)稳(wěn)居宝座。

  2、钓鱼(yú)台

  钓鱼台品牌是贵州钓鱼隶书蚕头燕尾一波三折图隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体解,蚕头燕尾一波三折是什么书体台国宾酒(jiǔ)业有限(xiàn)公司旗下(xià),该公司多年以来一向出(chū)产大曲酱香酒,而且(qiě)坚持着传统的(de)手(shǒu)艺茅台(tái)酿制(zhì)工艺,在酱(jiàng)香酒的制造经历和技术上都是排在前面的(de)。

  3、黔春

  黔春(chūn)是1981年开发车鞥共(gòng)的麸曲(qū)酱香型(xíng)白酒,与(yǔ)碧春、筑春并称为贵州(zhōu)老三(sān)春,它是从茅(máo)台(tái)酒(jiǔ)中(zhōng)分离出来(lái)的产香(xiāng)微生物菌(jūn)种群,承继了(le)茅台酒的传统工艺(yì)精华。

  4、习(xí)酒

  习酒作为(wèi)贵州(zhōu)的十大酱香酒品牌之一,在酒品的(de)酿制(zhì)质料和酿制工艺上都(dōu)是(shì)非常考究的,精选当地的糯高粱和小(xiǎo)麦,通(tōng)过特(tè)定(dìng)数量(liàng)的投料、蒸(zhēng)煮、发酵而来。

  5、筑春

  筑(zhù)春,贵州筑春(chūn)酒厂(chǎng)前史距今(jīn)已经有近60年了(le),是一(yī)个通(tōng)过了口(kǒu)碑沉(chén)积(jī)的老(lǎo)牌(pái)子(zi),当年由(yóu)贵州省(shěng)军区(qū)组成,后(hòu)来搬迁到茅(máo)台镇(zhèn),曾获首届戎行博览(lǎn)会金(jīn)奖(jiǎng)。

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