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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期(qī)和(hé)块根膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的(de)适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马王宝强学历，王宝强不是84年的吗铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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