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黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗 侧看很萌的七鳃鳗,嘴巴放大图片已经不能用恐怖恶心来形容了...

七鳃鳗,看它的(de)名(míng)字很多人(rén)会理(lǐ)解成有(yǒu)七个鳃部的...鳗(mán)鱼?大(dà)错特错,它们不仅不是(shì)鳗(mán)鱼,连鱼类(lèi)都算不上,顶多(duō)算个鱼(yú)形就不错了(le)!而侧(cè)面看还觉得它们长得挺萌的,有一种不谙世事老实巴交的感觉,但正面看它们嘴巴放大的照片,真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说(shuō)呢?多看一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的,可能(néng)因为它们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧,所以(yǐ)它们的嘴巴没有上下(xià)颚而(ér)是直接一(yī)个(gè)漏斗圆(yuán)筒状,嘴巴一张开的放(fàng)大图片真的(de)可(kě)以吓死个(gè)人的,里面全(quán)都是(shì)如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿(chǐ),它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸(xī)食别种鱼体内(nèi)的血(xuè)肉(ròu),甚至(zhì)连寄生在其(qí)他大鱼的身(shēn)上也是靠这一口好(hǎo)牙!没办法啊,牙好胃口就好嘛!

而它(tā)们的鳃部由黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成,整齐地排列(liè)在眼睛的后面,而以(yǐ)前有人认为它的鳃(sāi)是眼(yǎn)睛,所以加(jiā)上它(tā)们本(běn)身的(de)眼睛,也(yě)被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同,它们的体长也不相同,一般的体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上,海七鳃鳗(mán)体(tǐ)长70厘(lí)米,溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好几亿(yì)年(nián)了,可是几亿年(nián)来它(tā)们的生活习性几乎(hū)没怎么太大的(de)改变(biàn),只不过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化, 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾(dùn)皮鱼为寄主(zhǔ),到了现(xiàn)代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上,有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉(ròu)鱼类(lèi)。所以它(tā)们总是作为(wèi)电影中(zhōng)恐怖(bù)“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型,比(bǐ)如在著(zhù)名电影《金刚》,主(zhǔ)人(rén)公一(yī)行被(bèi)打进山(shān)谷(gǔ)里后,吃(chī)掉整(zhěng)个人的(de)几只黑色(sè)大虫子原型就是(shì)海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià),它(tā)们对“寄主”们还(hái)是(shì)很(hěn)友(yǒu)好的,不会对(duì)它们(men)的(de)身体造成什么太大的伤(shāng)害,但如果是被它们“盯(dīng)上(shàng)”的猎(liè)物,这(zhè)些鱼最后的下场可能就很惨了,不仅会被吸干血(xuè),最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩,只剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人(rén),动物们也(yě)“不可貌(mào)相”,七鳃鳗(mán)明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌的,但没想(xiǎng)到可以“杀(shā)鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式也是(shì)十分地(dì)“霸道总裁”:雄性(xìng)见有雌性经过(guò),一下吸(xī)住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体,雌性则吸住(zhù)旁边的(de)岩石。产卵后,雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”(长越10毫米),然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返回海中生(shēng)活3-年后(hòu),才在秋冬之(zhī)际经(jīng)过变态成为(wèi)成体,再经数(shù)月的半寄生生活便达到性成熟时(shí)期(qī),再(zài)开始(shǐ)集群(qún)和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它们中(zhōng)有的会回海(hǎi)里生活,但繁殖基本上都(dōu)是在河(hé)川中,至少在世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的(de)身(shēn)上都是(shì)这(zhè)样(yàng)的特征(zhēng)。


但对于19世(shì)纪(jì)的人们来说,当(dāng)时(shí)七鳃鳗的(de)泛滥简(jiǎn)直是一场灾(zāi)难(nán),尤其是它们进入(rù)了北美五大湖区之后,几乎(hū)摧毁了北美五大湖区的白鲑鱼和湖鳟鱼(yú)渔场,一开(kāi)始人们先用化学制剂TFM消灭七鳃(sāi)鳗的幼体,但发现(xiàn)这并不能“治本”,所以后来也(yě)尝(cháng)试了其他的方法,其中一(yī)种在某些溪流中建造水坝(bà),让(ràng)七鳃鳗找不到产(chǎn)卵的水(shuǐ)域(yù)的(de)方法,收效显(xiǎn)著。

而据(jù)说(shuō)七(qī)鳃鳗(mán)的肉质也十(shí)分鲜美,欧洲的上(shàng)流社会从中世纪开(kāi)始就视其为(wèi)珍馐。据文(wén)献记载英(yīng)格(gé)兰(lán)国(guó)王亨(hēng)利(lì)一世爱(ài)吃七鳃鳗,结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到(dào)今天(tiān),在南欧的一些国(guó)家(法国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等)包括东亚的韩国(guó)等(děng),七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗(mán)肉(ròu)中维(wéi)生素A的含(hán)量较一般鱼类为高,每(měi)克约含99-980国(guó)际单位(其余鱼类平均300国际单位)。其次,在(zài)肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A,特别在睾丸与小(xiǎo)肠中(z黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗hōng)的(de)含量更(gèng)高。在鱼(yú)皮中维生素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类,腹皮中(zhōng)的含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜(mó)干燥,有平肝明目和滋(zī)补强壮的功(gōng)效。



但无论是当做美食还是(shì)当做祸害(hài),人类(lèi)对七鳃鳗进行(xíng)了为(wèi)期近一个(gè)世纪的(de)过(guò)度捕杀(shā),导(dǎo)致它们的数量骤降,虽然(rán)目前在(zài)中(zhōng)国东北、欧洲、亚(yà)洲(zhōu)北部、、日本(běn)和北美还能看到(dào)它们(men)的(de)身影,但已经(jīng)不足以对其他的鱼类造成威胁了,而七鳃鳗和盲鳗是(shì)目前世上仅(jǐn)存的无(wú)颌类脊椎动物(wù),合(hé)理(lǐ)控制(zhì)它们的数(shù)量(liàng),对研(yán)究包括人类在内的(de)有颌类脊椎动物演化(huà)过程(chéng)具有重要(yào)意义。

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