紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝节太(tài)密集，甘蔗渣(zhā)偏老，其(qí)实根部(bù)的一大截吃起来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是(shì)空心的，汁水不一定多，也不(bù)一(yī)定(dìng)甜，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟的。关于紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)呢以(yǐ)及紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的(de)好吃(chī)，紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的还是苦的，紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

紫皮(pí)甘蔗(zhè)可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝。甘蔗的主要成(chéng)分是(shì)水，水分占甘(gān)蔗的百分之八十之多，甘蔗的含糖(táng)量也(yě)比较高，一般煮半个小(xiǎo)时就可以。

　　在(zài)甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素，有补血果之称，非常适合女(nǚ)性食用，对缺铁(tiě)性贫(pín)血(xuè)有(yǒu)较好的治疗(liáo)效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可(kě)以润肺(fèi)止咳、缓(huǎn)解低血糖以(yǐ)及(jí)促进新陈(chén)代谢等。甘蔗煮水能(néng)够(gòu)及时的(de)补充人(rén)体代谢(xiè)所消耗的(de)营养，使机体保持良好的状态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的(de)呢

　　1、并不是甘蔗越(yuè)粗(cū)越长就越好，过(guò)长的(de)甘蔗(zhè)根部的枝节(jié)太密(mì)集(jí)，甘蔗渣偏(piān)老，其(qí)实根(gēn)部的一大(dà)截吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而(ér)太粗的甘蔗则很(hěn)有可能内部都是空(kōng)心的，汁水不一定多，也不一定(dìng)甜，太细的(de)甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又嫩(nèn)的甘蔗的(de)体(tǐ)态均匀，直径大(dà)约五厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗(zhè)的颜色也尽量挑颜色深，并(bìng)且表皮坚(jiān)硬带白霜的(de)，因为颜色越深甘蔗(zhè)越成熟，汁水越多(duō)越甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的甜香则说明优质的甘蔗，如果有(yǒu)刺鼻的酸(suān)味，则说明甘蔗可能被虫(chóng)蛀，内部已(yǐ)呈现中空(kōng)的(de)状(zhuàng)态。

　　3、越笔直(zhí)的(de)甘蔗质(zhì)量越好(hǎo)，便于(yú)食用，汁(zhī)水也(yě)更(gèng)多更甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫(chóng)口，弯折部分很多都是(shì)空心(xīn)的早已被虫啃食。

甘蔗怎么(me)挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 冬季正(zhèng)是吃甘蔗的时(shí)候，这时候的甘蔗水(shuǐ)分(fēn)充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边烤炉火边啃甘(gān)蔗，非(fēi)常的惬(qiè)意。

　　特别过年的时(shí)吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是(shì)要挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能(néng)并不会很甜。

　　一起来(lái)看看挑选技(jì)巧吧。

甘蔗怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 1. 选(xuǎn)择粗细(xì)。

　　 一般(bān)来说，甘(gān)蔗的粗细要均匀，太细的不能选(xuǎn)，太(tài)粗(cū)的不推荐，可以选择(zé)相对中(zhōng)粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘(gān)蔗时(shí)，要选择色泽鲜艳(yàn)、带有白霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜(yán)色越深代(dài)表(biǎo)甘(gān)蔗(zhè)越老越甜，所(suǒ)以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选(xuǎn)择(zé)时(shí)，选(xuǎn)择比(bǐ)较直(zhí)的甘(gān)蔗(zhè)，头少而均匀(yún)。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗(zhè)可能(néng)有(yǒu)虫子，关(guān)节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有(yǒu)淡淡的清香。

　　 如果(guǒ)闻起来(lái)无味或有(yǒu)酒(jiǔ)精味(wèi)，说明甘蔗已经变质(zhì)，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜，因为它吸(xī)收更多的(de)养(yǎng)分，会储存一些养分(fēn)，多余的养(yǎng)分会转化为糖(táng)分储存在它的根(gēn)系中，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另外，如果(guǒ)要选择(zé)甜度较高的甘蔗(zhè)，就要看它的皮是否(fǒu)均(jūn)匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和根(gēn)部(bù)的粗细(xì)应(yīng)该(gāi)相同，这样甘蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效和(hé)作用

1.润肠通便(biàn)

　　 润肠通(tōng)便(biàn)是(shì)甘蔗最主(zhǔ)要的功效，因为甘蔗中含有大(dà)量(liàng)的膳食(shí)纤维(wéi)。

　　这(zhè)种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有特(tè)别(bié)好的(de)缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造血功能，因为甘蔗是(shì)一种富(fù)含(hán)微(wēi)量元(yuán)素铁和铁(tiě)的水果，是(shì)构(gòu)成人体(tǐ)血红蛋白的重(zhòng)要物质(zhì)。

　　同时能促进体内造血干(gàn)细胞(bāo)的再生蜗牛是不是昆虫类(shēng)，增强(qiáng)体质。

　　血容量对人体(tǐ)常发生的贫血、面色(sè)暗黄、虚弱无力有一定的缓解作(zuò)用(yòng)。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫(yì)力也是甘蔗最重要的(de)功效，因为甘蔗不仅能(néng)让人体吸入一(yī)些糖(táng)分，还能让人(rén)体吸收多种氨(ān)基酸(suān)。

　　它们是(shì)人体蛋白质的重(zhòng)要组成(chéng)部分(fēn)。

　　这些物质被人体(tǐ)吸收(shōu)后，对人(rén)体有促进作用。

　　免(miǎn)疫球蛋(dàn)白是合成的，可以调节人体免疫系统的功能，增强人(rén)体(tǐ)自身的免疫力。

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