新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多(duō)年前的(de)晋代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮(pí)，就(jiù卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃(chī)，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞(bāo)释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干(gàn)卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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