紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主(9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平滑，边(biān)缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作(zuò)用(yòng)。

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