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丑橘可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

  丑橘是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的。

  丑(chǒu)橘(jú)是一种比较耐保存的水果,买(mǎi)来之后可(kě)以(yǐ)把(bǎ)它放(fàng)在(zài)网袋(dài)中,在5-10℃的环境中(zhōng)进行保存。

  在(zài)通风干燥凉(liáng)爽一点的(de)环境中可以保(bǎo)存半(bàn)个多月,它厚(hòu)厚的皮可以留住它体内大部(bù)分(fēn)的水分,在吃的时候不会影响口(kǒu)感,也可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)鲜进行保存(cún),记得(dé)要套(tào)上一层塑料袋(dài), 避(bì)免流失水分。

丑橘如何(hé)挑甜不甜

  1、外(wài)形(xíng)。

  丑橘的个头(tóu)有大有小,样子也(yě)千奇(qí)百怪,我(wǒ)们如(rú)果(guǒ)不仔细看的话可能还真(zhēn)看不出个所以(yǐ)然来。

  在挑选丑橘时一定要选择个头大的,因为个(gè)头大长(zhǎng)得都比较饱满多汁,当然不是大(dà)的就(jiù)一定好吃,但(dàn)是(shì)大的肯(kěn)定比(bǐ)小的多汁,还要看起来(lái)比较均匀的(de),像鸭梨形状,一头尖尖的,一头粗(cū)粗的(de)。

  然(rán)后(hòu)看一(yī)下(xià)颜色,色泽金黄,这样(yàng)的属于自(zì)然(rán)成熟(shú)的,味道和口感都(dōu)是很好的。

  2、摸。

  用手(shǒu)摸一下或者是轻轻捏(niē)一(yī)下,如果感觉手(shǒu)感(gǎn)比较软(ruǎn),能(néng)够快(kuài)速回到原型说明此(cǐ)时的(de)丑(chǒu)橘已(yǐ)经熟透,而且皮比较的薄,汁比(bǐ)较(jiào)的多。

  如果(guǒ)捏(niē)起来比较硬,说明还是比较生(shēng)的(de),这样的(de)丑橘皮也会很厚。

  当然也不是(shì)越软越好,有(yǒu)些熟大了的丑橘皮特(tè)别的(de)软,这样(yàng)的(de)丑橘买回家(jiā)不好放(fàng),放不了多长时间(jiān)就会坏(huài)掉(diào),很(hěn)有可能出(chū)现我(wǒ)们买(mǎi)了一大堆(duī)根本(běn)就吃不了几个,全部坏掉了。

  3、看(kàn)脐。

  柑橘类(lèi)的都可以(yǐ)尝试看一下脐,通过比较脐可以分辨出公母(mǔ),脐(qí)园园的大大的属于母丑橘,这样的(de)丑橘汁多(duō)甘甜,如(rú)果(guǒ)脐部(bù)呈一(yī)个点点,说明是公丑橘,这样的丑橘一般会(huì)比较酸。

丑橘怎(zěn)么挑(tiāo)?

  1、看颜色,表皮颜色偏(piān)绿(lǜ)的丑(chǒu)橘口感(gǎn)偏酸,桔红(hóng)色的丑橘酸甜适中,颜色(sè)太深说明不新(xīn)鲜,已经快腐烂(làn)。

  2、看外观(guān),正宗(zōng)丑(chǒu)橘表皮凹凸不平,色(sè)泽(zé)不鲜亮,在把柄位置(zhì)有一个2至3厘米的小尾巴,长相不太(tài)美观。

  3、摸表(biǎo)皮,表皮薄嫰、手感软的口感偏(piān)甜(tián);表皮粗糙(cāo)、手感硬实(shí)的口感偏酸。

  

  4、掂重量,同样大小的丑橘,重(zhòng)量更重(zhòng)的果(guǒ)肉(ròu)水(shuǐ)分(fēn)更多,口(kǒu)感更好(hǎo)。

  5、挑选皮薄而且松软的丑橘吃起来会(huì)比较甜。

  如果(guǒ)比较(jiào)硬的吃起来会发酸,口感没有(yǒu)那么好(hǎo)。

  最后我(wǒ)们还可(kě)以看看(kàn)丑橘的肚(dù)脐,只有(yǒu)一个小点的是公橘子,一个小环的(de)是母橘(jú)子。

  母橘(jú)子比较(jiào)甜(tián),公橘子没有那么甜。

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