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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地(dì)区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼(yú),但(dàn)它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境,还能在海水中正常(cháng)生长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它(tā)会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们(men)会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生长。 因此,很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处(chù),比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些(xiē)粗,占体长(zhǎng)的三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

  成(chéng)鱼(yú)体长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有(2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天yǒu)个大的(de)半月形鳍(qí),鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀(dāo)鱼(yú)生活在(zài)热带和温带水域,但夏季有时(shí)可游到巴伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长,前部高,向后(hòu)渐低;背缘平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻端为近(jìn)。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短,向后(hòu)伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀(dāo)鱼(yú)上溯期(qī)间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新摄食(shí)。

  至(zhì)6月初(芒种前后(hòu))产卵(luǎn),产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下,陆(lù)续回海(hǎi),一部分继(jì)续在2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天(zài)湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其是(shì)脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主;在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸,尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京(jīng)到(dào)南通的水道(dào),通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段。

  江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处的南岸,是(shì)鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”,拥有的(de)河岸线长途上百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市的(de)刀(dāo)鱼,其(qí)产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天p>

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔船竞(jìng)发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

  旺季来临时(shí),大(dà)街(jiē)小(xiǎo)巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围者(zhě)如(rú)堵,争相选购,称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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