紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被(bèi)大规模黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的(de)海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地(dì)理(lǐ)分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的(de)提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂(zhī黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂等作用。

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