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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山耐克品牌和乔丹品牌是什么关系药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食(shí)用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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