怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zě武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百n)么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(z武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百hǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xià武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百o)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的功(gōng)效，现代医(yī)学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的(de)矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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