鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采四大灵猴的兵器叫什么名字集难(nán)度，它的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美(měi)味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需(xū)要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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