凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)？温杯的。关于(yú)凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)以及凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶用(yòng)多少度(dù)水泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶(chá)树中花(huā)香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型(xíng)最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒结婚以后他那个越来越大了(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八分左右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　茶具(jù)：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶(hú)和(hé)风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据(jù)盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶，依据自己(jǐ)的品味(wèi)，投(tóu)进量(liàng)多试(shì)几回，就能把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯(bēi)招(zhāo)引了(le)开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的(de)添加恰当(dāng)增出汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒(dào)到少量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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