意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于(yú)意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的(de)创始会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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