怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差(chà)一些。

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