柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比较(jiào)淡的(de)话(huà)是不影响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道也有些变(biàn)了就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了(le)的话(huà)，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家种柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时候也威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家有很重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就不(bù)建议再食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会(huì)在(zài)发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可以正常食(shí)用(yòng)了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家)饼(bǐng)

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