新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方(fāng)法和吃法？冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜的。关于(yú)新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法以及(jí)新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃(chī)法(fǎ)，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法有哪些，新鲜(xiān)松茸如何(hé)存放等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所需的各(gè)种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水中，饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑(mó)菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食(shí)材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可(kě)以放进干(gàn)的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不会(huì)很(hěn)大，所以完全可以将松茸(rō高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思ng)切成片(piàn)状，然后晒干储(chǔ)存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食(shí)用时时(shí)用水泡开后，会影响松(sōng)茸(rōng)的(de)品质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极(jí)其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运(yùn)输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

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新鲜松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后(hòu)浇汁即可食(shí)用。

　　也(yě)可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思或(huò)使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入精盐即可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西(xī)藏等地，大(dà)约能保存3天左右(yòu);而在东北地(dì)区，则可以(yǐ)保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可(kě)以使松茸的(de)保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布(bù)之类的(de)包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开保存(cún)期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的(de)时间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体(tǐ)方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在(zài)一个容(róng)器里(lǐ)，再撒上食(shí)盐(yán)，就可以了。

　　食用的(de)时(shí)候，捞(lāo)出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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