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赓续前行是什么意思，赓续前进的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒ赓续前行是什么意思，赓续前进的意思u)里掂一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)中果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(赓续前行是什么意思，赓续前进的意思hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。