西瓜可以降火吗

　　西瓜(guā)是可以(yǐ)降(jiàng)火(huǒ)的。

　　身体出(chū)现上(shàng)火的情况一般会存(cún)在肝火(huǒ)旺盛的现象(xiàng)，此时可(kě)能(néng)会导致(zhì)肝(gān)郁气滞。

　　西瓜(guā)属于寒(hán)性的水果，适当吃西瓜能(néng)够(gòu)缓(huǎn)解体内(nèi)燥热(rè)的现象，因此起到(dào)清热解渴的作用(yòng)，所(suǒ)以具有降火的效(xiào)果。

　　西瓜中(zhōng)也含有大量的水分，食用西瓜之后能够起到利尿通淋的作用，有利于体内的水分(fēn)排出，能够起到清(qīng)热(rè)解毒的功效(xiào)，因此具有降火(huǒ)的作用。

怎么挑西瓜(guā)才(cái)新鲜又(yòu)甜呢

　　1、看瓜藤：首先新鲜西瓜的瓜(guā)藤嫩绿饱(bǎo)满，距离采摘时间(jiān)较近，水分(fēn)流失少(shǎo)。

　　如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时(shí)间过长，西瓜已不够新鲜。

　　此外，看(kàn)瓜脐也(yě)能辨(biàn)别(bié)西瓜的好坏，一般瓜脐向内凹或(huò)面(miàn)积小的(de)口(kǒu)感更(gèng)甜(tián)。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬且(qiě)光滑，放置久的西瓜其内部的果(guǒ)肉发生变(biàn)质，从(cóng)而(ér)影响到果(guǒ)皮的硬(yìng)度，用手摸上去会感(gǎn)觉很软(ruǎn)。

　　3、弹(dàn)瓜(guā)皮(pí)：将西瓜(guā)托于掌中，用另一只手的(de)手指轻弹西瓜皮。

　　如果声(shēng)音(yīn)比较闷，则代表西瓜不够(gòu)熟；如果声音是清(qīng)脆(cuì)的“咚咚”声，则(zé)说明西瓜已成熟。

　　4、掂重量：一般情(qíng)况下，大小(xiǎo)相似的西瓜，生瓜要比熟瓜轻一些。

　　挑(tiāo)选时，双(shuāng)手可同时掂量，选择较重的那一个。

挑选西瓜有什么技巧，可(kě)以挑到又甜又新鲜的西瓜？

　　夏天朋友们吃得比(bǐ)较多的水(shuǐ)果要数西(xī)瓜(guā)了，而市面(miàn)上的西瓜品(pǐn)种可是非常的多(duō)，个头大小(xiǎo)也不一样，我们也看不(bù)到(dào)里(lǐ)面的情况，不(bù)会(huì)挑选的人有时(shí)买回家的西瓜不甜不好(hǎo)吃，非(fēi)常让人感到烦恼(nǎo)，那么(me)挑西瓜有什么(me)好的方法(fǎ)吗？我们一起来看看吧！

　　1.看瓜脐 在买西瓜的时候一(yī)定不要选择(zé)瓜脐大的。

　　因为瓜脐大的西(xī)瓜成(chéng)熟度不太够，口感也不算很(hěn)甜，而(ér)且瓜皮(pí)相(xiāng)对(duì)来说也是会(huì)厚(hòu)很(hěn)多。

　　瓜脐(qí)越小(xiǎo)表示西(xī)瓜越(yuè)好，口感也(yě)越佳，而且瓜皮(pí)也(yě)会薄(báo)很多。

　　2.看瓜(guā)蒂(dì) 要选择瓜(guā)蒂(dì)瓜藤都(dōu)是(shì)绿色(sè)的(de)，而且(qiě)是成弯曲状，这(zhè)样的(de)西瓜(guā)都(dōu)是刚采(cǎi)摘过的，比较新(xīn)鲜。

　　如果是时间长了，瓜蒂就会变黑而且瓜藤也是比(bǐ)较直。

　　西(xī)瓜(guā)放的时间长了，口(kǒu)感就不好了

　　3.看纹路  买西(xī)瓜的时候要(yào)选择花纹(wén)比(bǐ)较深的，纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃(chī)。

　　如(rú)果瓜皮比较绿颜色透亮的，这(zhè)样的(de)西瓜成(chéng)熟度(dù)就非(fēi)常(cháng)的不错，当(dāng)然也就(jiù)比较好吃。

　　如果(guǒ)纹路比较暗(àn)淡，而且上面还有一些绒毛(máo)，这(zhè)样的西瓜往往是没长熟(shú)就被摘了(le)下来

　　4.听声(shēng)音 这也是我们大多数买西瓜(guā)最常(cháng)用的一(yī)种方法，但是很多人(rén)并没有掌握其中的窍(qiào)门，西瓜(guā)用手拍的话(huà)，就会有比(bǐ)较清脆的(de)咚咚的声音(yīn)，这样的瓜就是比较成熟的(de)瓜，水分(fēn)足，如果声音比较暗哑的话，那(nà)就代表着西瓜是生的，还不(bù)能吃(chī)

　　5.看外观 选择两端大(dà)小匀称(chēng)、表面光滑(huá)、纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相间色的西瓜，头大尾小或头尖(jiān)尾粗的是品质较差的(de)西(xī)瓜

　　看到上面(miàn)的方法其实(shí)很简(jiǎn)单，都是老瓜农(nóng)常用的挑西(xī)瓜的小方法，只要(yào)记(jì)住这(zhè)几点，在夏天买西瓜的时候就(jiù)会挑到又甜又好吃的西瓜

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