刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量)的(de)特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但它们(men)可(kě)以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它(tā)们(men)不(bù)仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到(钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量dào)南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量在长江下游(yóu)各(gè)县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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