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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸的(de)味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化(huà)合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或是类(lèi)似的(de)溶剂中，化合(hé)物的溶解度和(hé)组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强(qiáng)，产生高度稳定的(de)固体，在(zài)水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐(yá世界上哪个国家女人最开放n)

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化学方程式

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