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榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外(wài)皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色(s狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字è)彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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