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其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添(tiān)加必要(yào)的(de)添加以(yǐ)外(wài)，不会再加入其他(tā)物(wù)质(zhì)而通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵(jiào)或(huò)者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原材(cái)料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳(r其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音ǔ)或乳粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原料(liào)，经杀其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却(què)不(bù)知道如何(hé)留住(zhù)它们。

　　在酸奶(nǎi)刚(gāng)生(shēng)产出来时，里面都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质(zhì)的区别(bié)。

　　首(shǒu)先，酸奶是由(yóu)牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它(tā)富(fù)含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸(suān)奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没(méi)有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加(jiā)完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋(dàn)白质和钙(gài)的(de)含量只(zhǐ)占发酵乳的(de)1/3，含糖(táng)量还很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了(le)摄入(rù)更多的(de)乳酸菌，还(hái)要注意(yì)的(de)是，乳酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的肠道有(yǒu)一(yī)定(dìng)的改善作用(yòng)，也要摄(shè)入菌落总数10的(de)8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其(qí)所含有的营(yíng)养成分(fēn)和(hé)酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再加入其他(tā)物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发(fā)酵制作(zuò)出(chū)来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出(chū)来(lái)的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为(wèi)原(yuán)料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却(què)灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那(nà)样酸(suān)奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后放(fàng)进酸(suān)奶。