燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆(bào)发。

　　4月(yuè)20秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些日，燕京啤(pí)酒(jiǔ)发布2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净(jìng)利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京啤酒的营(yíng)收(shōu)为132.0秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些2亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利(lì)润的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比增(zēng)长6.65％，实现净(jìng)利(lì)润(rùn)37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营收352.63亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次(cì)性初(chū)始补(bǔ)偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩(jì)的取(qǔ)得，是(shì)啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的高增长(zhǎng)，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不如(rú)人意(yì)。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数字增长的(de)背后亦不(bù)乏关厂减员(yuán)、出售土地等(děng)降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经(jīng)，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为了提高运(yùn)行(xíng)效率，降低运营成(chéng)本，同时(shí)淘汰低端(duān)落后产能(néng)，而(ér)新增产(chǎn)能是为了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优(yōu)势，扩大(dà)高端(duān)产(chǎn)品的占(zhàn)比，符合整个行业消费(fèi)结构升级(jí)的趋(qū)势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒(jiǔ)迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩增(zēng)长变得越来越难(nán)。

　　过去一(yī)年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产(chǎn)品销量增长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万(wàn)千升(shēng)，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力(lì)的局面，啤(pí)酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高(gāo)端化上，啤(pí)酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过(guò)去(qù)一年，华润(rùn)啤(pí)酒推行多元品牌组合建设，并推(tuī)出多款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华(huá)润啤(pí)酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产品也相(xiāng)继上市(shì)；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时(shí)，也加(jiā)快布(bù)局高(gāo)端和(hé)超(chāo)高端市场(chǎng)；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施(shī)大单品战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单(dān)品与(yǔ)特色产(chǎn)品(pǐn)组合的产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了一(yī)款名为“一世传奇”的(de)高端(duān)啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售价(jià)也(yě)只(zhǐ)售(shòu)999元。

　　高端(duān)化路线(xiàn)对业(yè)绩的提(tí)振效(xiào)应明显。华(huá)润啤(pí)酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量约(yuē)210.2万千升，较2021年(nián)增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结构得(dé)到优化；青(qīng)岛啤酒中高端以(yǐ)上产品(pǐn)实现销量293万(wàn)千升(shēng)，约占全(quán)年总销量807.2万(wàn)千升(shēng)的36％，中高(gāo)端(duān)以上(shàng)产品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤(pí)酒的(de)核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研(yán)报(bào)显示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒原(yuán)材料及(jí)包装物成本上升，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的(de)整(zhěng)体毛利率(lǜ)均有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始筹划(huà)拓展(zhǎn)非(fēi)啤酒业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为(wèi)这两家白酒(jiǔ)企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普遍(biàn)认为(wèi)，华润啤(pí)酒(jiǔ)跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒(jiǔ)企业的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实(shí)现(xiàn)了(le)可(kě)观(guān)的增长，除(chú)了高端化(huà)战略带来的拉动(dòng)效应外(wài)，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以缩减成(chéng)本的策(cè)略(lüè)有关。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在(zài)中国内地24个省(shěng)、市、区(qū)营运(yùn)63间啤酒厂，目前(qián)正持续推动优化产能布局，已(yǐ)停止营运(yùn)两间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年(nián)，华润啤酒于(yú)2022年一(yī)次性确(què)认员工(gōng)补(bǔ)偿及安(ān)置费用和关厂相关(guān)的固(gù)定(dìng)资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经(jīng)成(chéng)为国(guó)内啤(pí)酒企业优化经营的常用(yòng)手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资(zī)者(zhě)交流会上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂动(dòng)作，同时调整和(hé)精简总部(bù)和工厂员(yuán)工(gōng)架构，压缩(suō)管理层级，未来(lái)公(gōng)司(sī)销(xiāo)售、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也出现(xiàn)较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人(rén)员减少的趋(qū)势仍在延续，全年共聘用(yòng)约2.4万人(rén)，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所属杨家(jiā)群(qún)货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上(shàng)述目标土地(dì)的征收补偿(cháng)总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通(tōng)过(guò)资产处置的方式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处置(zhì)土(tǔ)地使用(yòng)权等长期资产的(de)收益同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公(gōng)司及本(běn)公司间接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司(sī)签(qiān)订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出(chū)让(ràng)其拥有的地块收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿(yì)元(yuán)。仅此一项，就为华润啤酒(jiǔ)带来了(le)当年约三成的利润。

　　而在(zài)关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产(c秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些hǎn)能。

　　根据(jù)官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个(gè)搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项(xiàng)目等(děng)，同(tóng)时还有(yǒu)8个项目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新(xīn)增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装生(shēng)产线项目等。此外，燕(yàn)京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在年度报告中(zhōng)披露了多项新建、搬迁和(hé)改造工程。

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