大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的(de)。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿俄罗斯是资本主义还是社会主义毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)俄罗斯是资本主义还是社会主义保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间(jiān)可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一(yī)节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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