距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了(le)人道(dào)主(zhǔ)义危机(jī)，也意(yì)外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现(xiàn)涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额(é)花费还(hái)是其(qí)次(cì)，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来(lái)一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业(yè)来说至关重要(yào)，即(jí)便在早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也(yě)会从(cóng)原料上游(yóu)传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆(mù)萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到(dào)严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹(dān)的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公(gōng)司(sī)上一轮调(diào)价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么，和(hé)可口可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐带来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着其(qí)成本(běn)价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度(dù)缓慢(màn)，国际原(yuán)油(yóu)价格(gé)上涨导致平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期(qī)白(bái)糖(táng)的价格(gé)呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的(de)数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐(lè)的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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