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哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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