榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来(lái也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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