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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(s河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖hì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族(zú)对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分(fēn)解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应(yīng)和(hé)弱盐合(hé)成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐(河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖yán)类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强，产生高度稳定的固(gù)体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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