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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的(de)还是熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗榨汁(zhī)用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或(huò)者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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