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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的(de)产品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生(shēng)长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋(yù)、红我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热(rè)带地区广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培(péi)。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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