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一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上(shàng)并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食用盐和(hé)适(shì)量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的(de)盖子(zi)，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的(de)吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(6千克等于多少斤 6千克是多少磅huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的(de)食(shí)盐调(dià6千克等于多少斤 6千克是多少磅o)味(wèi)，然(rán)后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑(sù)料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅(6千克等于多少斤 6千克是多少磅é)蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育(yù)有很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和钙含(hán)量较多(duō)，很(hěn)容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对(duì)人视力(lì)也(yě)有很好补益作(zuò)用。